Всего отзывов:

AZ

Написать отзыв

Войдите в систему





Регистрация


Забыли пароль?




Lamiye Abbasli
02 Января 2014

Evdə hazırlanmış tomat - ən yaxşısı - Resept

Əksər yeməkləri bişirəndə ona dad verənlərdən biri də məhz tomat olur. Yay aylarında pomidor olduğu üçün demək olar ki tomatdan istifadə edilmir. Amma elə ki pomidor mövsümü başa çatdı tomatdan istifadə də artır.

Marketlərdə çoxsaylı, dadlı tomat növləri vardır. Amma məncə bunlardan ən yaxşısı elə ev şəraitində hazırlanmış tomatdır. Bunun üçün tam yetişmiş pomidor və şirin, qırmızı bibər almaq lazımdır. Hazırlanması heç də çətin deyil.

Deməli tam yetişmiş pomidorları isti suya salıb qabıqları soyulur daha sonra doğranıb ət maşınından keçirilir. Şəyirdəkləri ayrılsın deyə ələkdən də keçirilir. Eyni qayda ilə bibərlər də hazır olduqdan sonra hər ikisi bir yerdə qarışdırılır, qatı hala düşənə qədər qaynadılır. xarab olmaması üçün isə lazımi miqdarda duz əlavə edilməlidir. Soyuduqdan sonra qablara yığılıb ağzı kip bağlanır və qışda istifadə üçün saxlanılır.

Heç vaxt alınma tomat evdə hazırlanan kimi dadlı ola bilməz, hətta o qədər dadlı olur ki adi vaxtda çörəyə şəkib yemək də ləzzət edir. Çoxlarının bildiyi bu üsul doğrudanda faydalıdır.

  23154   0

Войдите что бы оставить комментарий

Об этом отзыве еще нет комментариев. Будьте первыми!





Последние отзывы категории - Рецепты

Həm pratik, həm də dadlı bir börək reseptini paylaşmaq istəyirəm
Рецепты

Dadlı, yumşaq hazırlanması rahat bir tort resepti
Рецепты

Napaleon - görünüşü fərqli və ləzzətli bir salatdır
Рецепты

Evimizə gələn qonaqları almalı-darçınlı pudinq təəccübləndirdim
Рецепты

Əsl payız menyusu - ləzzətli yemək resepti
Рецепты

"Alovlu öpüş" kokteyli təbii qaralmanı daha da sürətləndirir – şəxsi təcrübəm!
Рецепты

Narşarablı təzə paxla salatının dadından doymayacaqsınız
Рецепты

İftarda bu şorbanı hazırlasanız həm gün ərzində tox qalacaqsız, həm də ağzınız dada gələcək:)
Рецепты

Mərcili əriştə - yeməmisinizsə mütləq bişirin
Рецепты

Arıqlamaq üçün yüngül və xeyirli salat resepti
Рецепты

Соусы, пасты

  Положительных отзывов: 3

  Отрицательных отзывов: 0


up