Всего отзывов:

AZ

Написать отзыв

Войдите в систему





Регистрация


Забыли пароль?




Şükran Vəliyeva
03 Декабря 2015

Heyvalı ət qovurması – bu Osmanlı yeməyini qaçırtmayın

Rəfiqəm bizə qonaq gəlməli idi. Fərqli bir yemək hazırlamağa qərar verdim. Kitabçamdan bir resept diqqətimi çəkdi. Bu, Osmanlı kulinariyasının bir nümunəsi idi. İçindəki inqridientlər də mövsümə uyğun olduqları üçün bu resepti hazırlamağa qərara aldım.

Deməli belə:
Ət xırda-xırda doğranır doğranır və suda bişirilir. Heyva (bazarlarımızda bol olan vaxtıdır) dilimlənir və yağda hər iki tərəfi qızardılır. Bunların üstünə bişmiş ətlər, qaysı qurusu, badam və azca su tökülür və qapağı bağlı formada dəmlənir.

Çox dadlı və görünüşü də əla olan bir yemək alınır. Nuş olsun!

  3189   0

Войдите что бы оставить комментарий

Об этом отзыве еще нет комментариев. Будьте первыми!





Последние отзывы категории - Рецепты

Həm pratik, həm də dadlı bir börək reseptini paylaşmaq istəyirəm
Рецепты

Dadlı, yumşaq hazırlanması rahat bir tort resepti
Рецепты

Napaleon - görünüşü fərqli və ləzzətli bir salatdır
Рецепты

Evimizə gələn qonaqları almalı-darçınlı pudinq təəccübləndirdim
Рецепты

Əsl payız menyusu - ləzzətli yemək resepti
Рецепты

"Alovlu öpüş" kokteyli təbii qaralmanı daha da sürətləndirir – şəxsi təcrübəm!
Рецепты

Narşarablı təzə paxla salatının dadından doymayacaqsınız
Рецепты

İftarda bu şorbanı hazırlasanız həm gün ərzində tox qalacaqsız, həm də ağzınız dada gələcək:)
Рецепты

Mərcili əriştə - yeməmisinizsə mütləq bişirin
Рецепты

Arıqlamaq üçün yüngül və xeyirli salat resepti
Рецепты

Закуски

  Положительных отзывов: 12

  Отрицательных отзывов: 0


up