Всего отзывов:

AZ

Написать отзыв

Войдите в систему





Регистрация


Забыли пароль?




Şükran Vəliyeva
25 Ноября 2014

Balqabaqlı blinçiklər – balqabağı sevməyənlər belə birini yesələr, yenə istəyəcəklər :)

Balqabaqdan hazırlanan dadlı təamlar milli mətbəximizin ləziz yeməklərindən hesab olunur. Balqabaq yeməklərini sevməyənlər onun orqanizmə olan faydalarını bilsə ondan vaz keçməzlər.

Balqabağın beta-keratinlə zəngin olması imunitet sisteminin güclənməsi, dəri və qan toxumlarının yenilənməsinə səbəb olur. Balqabaq yeməyənlərə bir asan resept təqdim etmək istəyirəm. Bizim ailədə yoldaşım da, uşaqlarım da onları xoşlamırdılar. Lakin balqabaqlı blinçiklər bu möcüzəvi tərəvəzi onlara sevdirdi.

Reseptə lazım olan inqredientlər:

balqabaq
baş soğan (1 ədəd)
marketdən alınmış yumru
balaca yuxalar
qızartmaq üçün kərə və bitki yağları

Resept belədir:

Balqabaq kəsib, qabığını soyub, kubik formasında doğrayıb və qazana qoyuru.
Üzərinə su töküb bişiririk. Suya bir az duz və zövqə görə şəkər tozu əlavə edirik. Dadlı olması üçün balqabaqlar şirin olmalıdırlar (mən bu cür hazırlayıram).
Bişəndən sonra balqabaqları süzüb, əzirik.
Ayrıca xırda doğranmış soğanı yağda qızardırıq və balqabaq püresinə əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra isə aldığımız yuxaları bir-bir götürüb, hər birinin tərs tərəfinə qaşıq ilə balqabaq püresindən qoyub, blinçik formasında bükürük və ayrıca tavanın içində hər iki tərəfini çevirməklə kərə və günəbaxan yağında qızardırıq.

Beləliklə, balqabaqlı blinçiklər hazırdır. Həm dadlı, həm də xeyirlidirlər. Nuş olsun!

  4470   0

Войдите что бы оставить комментарий

Об этом отзыве еще нет комментариев. Будьте первыми!





Последние отзывы категории - Рецепты

Həm pratik, həm də dadlı bir börək reseptini paylaşmaq istəyirəm
Рецепты

Dadlı, yumşaq hazırlanması rahat bir tort resepti
Рецепты

Napaleon - görünüşü fərqli və ləzzətli bir salatdır
Рецепты

Evimizə gələn qonaqları almalı-darçınlı pudinq təəccübləndirdim
Рецепты

Əsl payız menyusu - ləzzətli yemək resepti
Рецепты

"Alovlu öpüş" kokteyli təbii qaralmanı daha da sürətləndirir – şəxsi təcrübəm!
Рецепты

Narşarablı təzə paxla salatının dadından doymayacaqsınız
Рецепты

İftarda bu şorbanı hazırlasanız həm gün ərzində tox qalacaqsız, həm də ağzınız dada gələcək:)
Рецепты

Mərcili əriştə - yeməmisinizsə mütləq bişirin
Рецепты

Arıqlamaq üçün yüngül və xeyirli salat resepti
Рецепты

Закуски

  Положительных отзывов: 12

  Отрицательных отзывов: 0


up