Şükran Vəliyeva25 Ноября 2014 | ![]() |
Balqabaqlı blinçiklər – balqabağı sevməyənlər belə birini yesələr, yenə istəyəcəklər :)
Balqabaqdan hazırlanan dadlı təamlar milli mətbəximizin ləziz yeməklərindən hesab olunur. Balqabaq yeməklərini sevməyənlər onun orqanizmə olan faydalarını bilsə ondan vaz keçməzlər.
Balqabağın beta-keratinlə zəngin olması imunitet sisteminin güclənməsi, dəri və qan toxumlarının yenilənməsinə səbəb olur. Balqabaq yeməyənlərə bir asan resept təqdim etmək istəyirəm. Bizim ailədə yoldaşım da, uşaqlarım da onları xoşlamırdılar. Lakin balqabaqlı blinçiklər bu möcüzəvi tərəvəzi onlara sevdirdi.
Reseptə lazım olan inqredientlər:
balqabaq
baş soğan (1 ədəd)
marketdən alınmış yumru
balaca yuxalar
qızartmaq üçün kərə və bitki yağları
Resept belədir:
Balqabaq kəsib, qabığını soyub, kubik formasında doğrayıb və qazana qoyuru.
Üzərinə su töküb bişiririk. Suya bir az duz və zövqə görə şəkər tozu əlavə edirik. Dadlı olması üçün balqabaqlar şirin olmalıdırlar (mən bu cür hazırlayıram).
Bişəndən sonra balqabaqları süzüb, əzirik.
Ayrıca xırda doğranmış soğanı yağda qızardırıq və balqabaq püresinə əlavə edib qarışdırırıq.
Sonra isə aldığımız yuxaları bir-bir götürüb, hər birinin tərs tərəfinə qaşıq ilə balqabaq püresindən qoyub, blinçik formasında bükürük və ayrıca tavanın içində hər iki tərəfini çevirməklə kərə və günəbaxan yağında qızardırıq.
Beləliklə, balqabaqlı blinçiklər hazırdır. Həm dadlı, həm də xeyirlidirlər. Nuş olsun!
![]() |
![]() |
Войдите что бы оставить комментарий
Об этом отзыве еще нет комментариев. Будьте первыми!
Последние отзывы категории - Рецепты
Həm pratik, həm də dadlı bir börək reseptini paylaşmaq istəyirəmРецепты |
Dadlı, yumşaq hazırlanması rahat bir tort reseptiРецепты |
Napaleon - görünüşü fərqli və ləzzətli bir salatdırРецепты |
Evimizə gələn qonaqları almalı-darçınlı pudinq təəccübləndirdimРецепты |
Əsl payız menyusu - ləzzətli yemək reseptiРецепты |
"Alovlu öpüş" kokteyli təbii qaralmanı daha da sürətləndirir – şəxsi təcrübəm!Рецепты |
Narşarablı təzə paxla salatının dadından doymayacaqsınızРецепты |
İftarda bu şorbanı hazırlasanız həm gün ərzində tox qalacaqsız, həm də ağzınız dada gələcək:)Рецепты |
Mərcili əriştə - yeməmisinizsə mütləq bişirinРецепты |
Arıqlamaq üçün yüngül və xeyirli salat reseptiРецепты |
![]() |
Закуски |
Положительных отзывов: 12
Отрицательных отзывов: 0
Рекомендованные Рецепты
Əsas yeməklərРецепты |
ŞirniyyatlarРецепты |
SalatlarРецепты |
QəlyanaltılarРецепты |
İçkilərРецепты |
Sulu yeməklərРецепты |
Souslar, pastalarРецепты |
Türkiyə MətbəxiРецепты |
Mürəbbələr və CemlərРецепты |
Активные пользователи
Seva TT511- отзыва |
Aysel Əliyeva459- отзыва |
Şükran Vəliyeva456- отзыва |
Lamiye Abbasli386- отзыва |
Sevinc Musayeva316- отзыва |
Динара Гусейнова157- отзыва |
Королева Марго130- отзыва |
Sabina Novruzova120- отзыва |
Emin Huseynli115- отзыва |
Şıxəli Melikov101- отзыва |